FOTO’S VAN HET PROJECT FAMILY APELDOORN IS DE NIEUWE HUISKAMER VAN DE BUURT Family Apeldoorn is een zaak die voelt als een warme deken. Sfeervol, gezellig en knus. Mensen voelen zich direct welkom en er zijn heerlijke hoekjes om rustig wat te komen eten. Het pand was in eerste instantie een grote uitdaging voor de ontwerpers omdat het een lange pijpen lade is met een kleine hoeveelheid daglicht. Het pand is ongeveer 35 meter diep en achterin heb je heel andere kwaliteiten als voorin. Gaandeweg is er gekozen voor een langsopstelling met een ruime keuken waarin ook de bezorging kan worden geprepareerd. Het succes van de zaak is vooral te danken aan de duidelijke routing en de uitstraling. Door een goede balans in afhaal en eethuis en ook nog de ruime uitgifte met veel geïntegreerde werkruimte is de sfeer en ambiance huiselijk en gemoedelijk. Er is veel contact tussen de werknemers en de klant en dat zorgt voor binding aan de zaak.

FAMILY APELDOORN

JANUARI 2018 Het nieuwe concept past heel goed bij de buurt. Er wonen veel jonge gezinnen die laagdrempelig buitenshuis willen eten of willen afhalen. Het moet een tweede huiskamer zijn voor de omgeving waar je meerdere keren per week komt genieten. Het moest uitnodigend zijn om gezellig een hapje te komen eten maar ook goed draaien voor de afhaal en bezorging. Dat is goed gelukt, het eindresultaat is echt fantastisch geworden. Het is altijd afwachten of alle details waar urenlang over word gesproken en gediscussierd ook uitpakken hoe je had voorgesteld. Vanaf het begin hebben we gewerkt met 3d presentatie. Dan gaat het gelijk leven, het is zo versterkend om op die manier door het ontwerp te lopen, je gaat gelijk aan de slag met de kleine details, terwijl het grove werk nog gedaan moet worden. Het laat je denken als ondernemer. Het in kaart brengen van wat prioriteiten zijn en wat bijzaken en helpt je zo je budget te verdelen. Daarnaast waren er ook nog diverse hordes te nemen in het vergunningstraject. A3interieurbouw heeft ook hierin zeer verdienstelijk ondersteunt en uitgevoerd. Zoals je vaak ziet in de bouw zijn er gedurende de uitvoering enkele tegenvallers geweest, maar die worden net zo snel weer opgelost en verholpen. Je hebt in elk project weer te werken met diverse partijen. Ontwikkelaars, gemeenten, de pandeigenaar of beheerder en soms omliggende bewoners of een VVE. Het is belangrijk dat alle koppen dezelfde kant op staan en dat er goede informatie wordt verstrekt zodat er helder is wat er gaat gebeuren. Als er dan bijzondere belangen zijn kunnen we daar op inspelen. Denken in oplossingen, niet in problemen. Dat is wat je vooruit helpt. De nieuwe Family in Apeldoorn is de eerste complete Family die is gebouwd in de nieuwe Family huisstijl van de FHC Formulebeheer. De formulebeheer uit Nieuw-Vennep waaronder ook formules als Foodmaster en Vital4skool vallen heeft ook deze huisstijl in samenwerking met A3interieurbouw weten te ontwikkelen. Er zijn afgelopen jaren al enkele zaken geopend die in deze lijn meegaan, maar dit is de eerste zaak waar alles samenkomt. Zowel in beleving, vormgeving, materialisering als marketing en diensten.

“Er is veel contact tussen de werknemers en de klant en dat zorgt voor binding aan de zaak. ” - A3interieurbouw