projecten - son en breugel

FOTO’S VAN HET PROJECT GROTE ZAAK MET EEN GOEDE BALANS EN LEUKE ZITHOEKJES Big Bread Kitchen Son en breugel is de nieuwste vestiging van de franchise formule Big Bread Kitchen. A3interieurbouw ontwikkelde de huisstijl van de formule enkele jaren geleden en blijf deze vernieuwen naarmate er nieuwe vestigingen openen. We zijn steeds weer aan het finetunen met leveranciers en de klant naar welke nieuwe toepassingen we in een project kunnen inplementeren. Zo blijf je bij elke oplevering van een nieuwe zaak weer kritisch op jezelf. Ook is het altijd weer de vraag hoe alles uitpakt. In het geval van Son en Breugel is de klant voornamelijk uit op het laagdrempelige dineren. De afhaal loopt gewoon prima maar nog niet storm. Om de hoek zitten een paar buurtzaken die zich voornamelijk richten op afhaal. Dus daarin moeten mensen ons gewoon nog even ontdekken. Onze zaak is zo ingericht dat men hier voor een mooie prijs rustig en in een sfeervolle ambiance kan dineren. Vanaf dag 1 krijg ik dagelijks reserveringen voor het eethuis. We zitten echt tussen de traditionele cafetaria in en een restaurant. Met onze producten en uitstraling spelen we hierop in. Zo loopt de High-friet heel erg goed, de absolute favoriet van onze klanten.

BIG BREAD KITCHEN SON&BREUGEL

SEPTEMBER 2019 A3interieurbouw gaat graag een nieuwe uitdaging aan. Zo was ook het geval bij de grote locatie als in Son en Breugel. Zodra er een nieuwe locatie op het oog is gaan we mee kijken en maken we een inschatting van de haalbaarheid van het beoogde project. Centraal gelegen in Son aan het raadshuisplein is een mooie locatie, maar het pand had wel z’n uitdagingen voordat we konden gaan ontwerpen. Zo was het pand voorheen nog niet gebruikt als horeca en moesten eerst alle partijen worden overtuigd om groen licht te krijgen. A3interieurbouw neemt hierin initiatief en begeleid de klant door de weerwar van aanvragen, vergunningen en productspecificaties van te plaatsen installaties. We zetten onze expertise in bij projecten waar ernaar gevraagd wordt, deze rijkt verder dan ontwerp en techniek. A3interieurbouw is begaand en kent alle ins en outs als het gaat om het opstarten van een nieuwe zaak.